어버이 은혜에 감사하고 어른을 공경하는 경로효친의 전통적인 미덕을 기리는 날인 어버이날!! 금강노인복지관을 이용해주시는 어르신들게 감사의 마음을 담아 '해신탕'을 준비했습니다.

해신탕은 바다의 신이 즐겨먹었다는 음식으로 닭백숙에 바다에서 나는 전복과 낙지, 새우를 넣어 어르신들의 기력 회복을 위한 대표적인 보양식입니다. 신진대사를 원활하게 하면서 면역력을 강화해주고 체력회복에 도움을 줘서 기력이 없을 때 먹기좋은 음식입니다. 깊게 우려낸 육수까지 더해져서 식사하신 어르신들의 입맛을 사로잡은 어버이날 특별식을 제공하게 되어 기쁜하루 였습니다.

식사하시고 맛있게 드셨다고 말씀도 해주시고, 이렇게 주면 적자인데 어떡하냐고 걱정해주시기도 하시고, 고생 많이 했다고 어깨도 다독여주시고, 열심히 준비한 보람을 느끼는 행복하면서도 미소가 가득한 날이었습니다!

앞으로도 경로식당에서 식사시간이 즐거움을 드리는 공간이 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다!

☎ 담당 및 문의: 심미경 영양사 / 070-4866-3009